vins, bières

Les vins locaux… un choix cornélien ! Le restaurant proposera chaque mois quelques vins d'un vigneron ou d'une vigneronne genevois ou de régions un peu plus lointaines. Ceux-ci seront proposés à la vente à l'épicerie, dont le répertoire s'enrichira au fil du temps par nos coups de cœur. 
Le canton possède plusieurs brasseurs de bière qui fabriquent d'excellentes spécialités. Pleines de caractère, elles sont le fruit d'un savoir-faire artisanal, même si la matière première n'est pas locale, et même difficile à trouver en Suisse.

Nous proposons aussi diverses spécialités, telles que vin de rhubarbe ou vin de pomme, à essayer absolument.

  • Chasselas biologique75 cl 11Frs
  • Pinot blanc biologique75 cl 14Frs
  • Kern blanc biologique75 cl 17Frs
  • Altesse biologique75 cl 20Frs
  • Soir d\'été biologique75 cl 13Frs
  • Rouge terre biologique75 cl 16Frs
  • Noir désir biologique75 cl 20Frs
  • Gamaret biologique75 cl 20Frs
  • Chasselas, Réserve biodynamique75 cl 13Frs
  • Les Défis, Muscat sec biodynamique75 cl 15Frs