"Votre magasin est plus beau que des princesses et des fées" affirme Sofìa, 3 ans, qui, je peux vous l'assurer, s'y connaît en fées et en princesses. Ce dont nous sommes sûres, c'est que les fées se sont penchées nombreuses sur le berceau des Mangeurs, accompagnées d'une belle brochette de sorciers (on connaît les sorcières, mais quel est le masculin de fée? Un fé, des fés?). En tous cas, nous nous sentons comme des princesses dans notre magasin. Il y a d'ailleurs un côté conte de fées dans notre petite aventure, un côté irréel. Les semaines et les mois passent à toute allure, mais chaque journée est si pleine qu'elle semble avoir duré une semaine. Un peu comme des vacances réussies. Et comme en vacances, nous rencontrons des personnes que nous n'aurions probablement jamais croisées si nous n'avions pas Les Mangeurs. Des liens se tissent, doucement, sûrement. Mais au contraire des vacances, nous n'allons pas repartir.
Nous venons d'achever notre premier trimestre, notre premier été, et nous réjouissons de voir ce que nous apportera l'automne. Des pommes, des coings, des courges, sûrement. Des recettes plus roboratives, pour affronter la pluie et la grisaille. Au fait, comment cela se passera-t-il quand nous n'aurons plus la terrasse? En montant notre projet, nous nous étions imaginé de grandes tablées animées, des rencontres passagères et joyeuses dont nous serions les marraines hospitalières.
Nous verrons. Il fait encore bien beau, la terrasse est ouverte jusqu'à fin octobre et nous sommes en droit d'espérer un bel été indien.

Le mercredi et le jeudi, dès 16h, c'est distribution de légumes aux Mangeurs. Durant ces deux jours, c'est le va et vient des mangeuses et mangeurs abonnés aux paniers de légumes bio qui, munis de leur cabas, viennent chercher leur dû. Des légumes de saison, classiques, oubliés, redécouverts, des choux frisés, lisses ou chinois, des aubergines violettes, blanches comme des œuf, longues et rosées, des roses de Berne, des noires de Crimée, des Zebras vertes (ça, ce sont des tomates) ou des zéphyrs (doux nom dune variété de courgettes jaunes avec des chaussettes vertes); des côtes de bettes rose indien, jaune, orange ou tout simplement blanches. Des myriades de recettes possibles, des hypothèses de repas: gratin, ratatouille, salade, mariés à des lardons, en frittata avec des œufs de poules bien élevées. L'abonnement, c'est la garantie de recevoir chaque semaine, chaque quinzaine, ou chaque mois, comme vous le souhaitez, des légumes frais, savoureux, cultivés par des passionnés, sans chimie, parfois avec encore un peu de terre. C'est aussi l'occasion d'apprivoiser des végétaux que vous n'auriez pas forcément eu l'idée d'acheter (des rutabagas, par exemple).
Tout cela pour vous dire que si vous souhaitez bénéficier de cette abondance, vous pouvez vous encore vous abonner. Il vous suffit de cliquer sur le bouton abonnement, juste là à votre gauche, où vous pourrez vous inscrire et constater que nous proposons aussi des abonnements de pommes.

Si avec tout cela, vous n'arrivez pas à vos cinq rations de fruits et légumes par jour, vous pouvez toujours venir manger un plat du jour aux Mangeurs!